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米酒中飘出今与昔的年味优秀的人之所以优秀是有原因的  ,可能他们是自律超人  ,也可能常常努力到深夜 ,但是结果都是相似的  ,总是从人群中脱颖而出 。常言道  ,性格决定命运  ,而一个人的生活习惯又会对性格产生影响  ,所以想要成为一个优秀的女性 ,每天要坚持4个好习惯  ,除了多学习  ,你还了解哪一个  ?

1.不会化妆没关系  ,但要坚持涂防晒

许多女生嫌弃化妆麻烦  ,喜欢素颜出门 ,没关系  ,但要记得坚持涂防晒霜  。太阳光中含有紫外线 ,照射在皮肤上  ,会使脂肪氧化  ,生成自由基  ,加速皮肤衰老  。所以女生想要延缓衰老  ,永葆青春  ,就得坚持涂防晒霜 。

2.没有上进心可以  ,但不能不学习

年轻女生常常被前辈们贴上了“不求上进”的标签  ,心态“佛系”  ,有也行  ,没有也行  ,似乎看淡了红尘  。其实这也没什么不好  ,好好享受生活也是人生的一大乐趣  。

但是无论何时何地  ,对于自己的人生还是要上心  ,不能停止学习  。现在生活变化快  ,如果没有一颗“活到老 ,学到老”的决心  ,那么很容易被社会淘汰 。

3.生活可以平淡  ,但要细心记录

或许我们的生活不够精彩  ,只是舞台剧中的小配角 ,但是也别忘记  ,用笔头记下平淡生活中的精彩瞬间  。特别是灵光乍现的奇妙想法  ,要抓住它  ,展开它 ,也许就是一个很棒的创意  ,所以不管是什么  ,记录并深耕它  ,说不定就成了一次商机  ,或者是一个滋养你的爱好  ,最不济 ,也是多年后再翻起来时  ,与那年自己的一次对话  。

4.不要强行合群

不要委屈自己  ,强行融入群体 ,在这个世界上  ,没有什么比天天听着三观不合的人  ,在自己面前叨叨  ,还要烦躁的事情了  。

想要变得优秀是很多女生的梦想  ,但是优秀的女人不会告诉你  ,每天只需要做好这4点  ,你也可以成为其中一员 ,走向人生巅峰  。

了解文章:米酒中飘出今与昔的年味

  年节将近  ,在我的家庭里  ,做米酒是两个女人的拿手好戏 。她们是两代人  ,是年年有年的年味中的今与昔  。一个是我的妻子  ,她是我的每一天每一年的生活的今天;一个是我的母亲  ,她属于过去  ,属于历史  ,属于苦难和美好的昔日与记忆象征  。母亲的手上把握功夫好  ,能够把众多玉米的粗糙和些微糯米的精致结合为一起 ,巧妙做出那个年代的香甜来;妻子糯米饭蒸得爽  ,酒药撒得匀称  ,水洒得合适  ,做出的糯米酒格外的香醇 ,隔着几间屋子都能闻到酒香穿过门缝和墙壁的香甜味  。

  在贫穷的岁月  ,能在腊月上山砍柴烧起一个灶火  ,杀上年猪  ,石磨推出一锅水豆腐 ,石碓舂一簸箕糯米面或高粱面在过年的时候煮汤圆吃 ,年就是过得有滋有味的了 。一到腊月  ,母亲就开始做米酒了  。这种自家酿制的米酒  ,在那时算得上是奢侈食物 ,不是平时能经常享受得到的  。收成好的年份  ,家里糯米多的时候  ,母亲会留下一些舂成糯米粉外  ,剩下的就拿来与玉米一起做米酒了 。做一坛米酒  ,让孩子不仅改善生活  ,增进营养  ,滋补身体;最主要的是开春以后  ,农活繁忙时节  ,天气渐渐炎热  ,就拎着一壶冷水和米酒  ,在山上干农活歇气时解渴 ,也可以暂时充饥  。年景不好的时候 ,做米酒就基本没有糯米结合了  ,米酒全都是用玉米做成  。不管有没有糯米  ,无论什么年景  ,母亲做的米酒  ,都会像过年时叔叔小时候给我们说的那样“做酒缸缸好  ,作醋坛坛酸”的好酒一样  ,留着正月前来拜年的亲戚待客 。有亲戚来了  ,母亲会在清水锅里煮上几个鸡蛋  ,添一点米酒招待客人;或者摇圆一些糯米粉和高粱粉疙瘩  ,粉白的或鲜红的  ,在清水锅里煮飘之后  ,再添上一些米酒  ,就可以招待亲戚吃早餐了 。

  母亲做米酒的时候  ,将玉米淘洗  ,滤干 ,蒸孰 ,倒在木盆里 ,再将糯米蒸熟倒在木盆里  ,两相搅拌均匀  ,散开驱凉 ,敲碎酒药  ,洒在米饭里  。这时 ,母亲便拿来一只土碗  ,装上大半碗冷水  ,用木筷拈一块或多块烧红的煤块  ,瞿地一声放进水里  ,水顿时沸腾起来  ,母亲用手粘着凉开水把搅拌均匀后压紧的米饭抹上水压紧  ,再拈一块烧红的煤块从米饭的顶部插进去  。那时我对烧红的煤的用途十分不解 ,以为是做酒的一种神秘或神圣  ,现在想来  ,也许是为了去除油污 ,做酒需要洁净罢了  。母亲然后把米饭端上竹楼  ,竹楼预先铺上一层稻草 ,木盆盛装的米饭放在稻草上 ,再盖上被子  。

  接下来的几天  ,大概一至三天的时间里  ,就是烤酒  。那时因为贫困  ,烧不起一角多钱一百斤的煤  ,而且就是有钱 ,也没有车  ,山路也不好  ,要到十多里的山外村庄里去背煤 ,十分辛苦 。没有煤 ,烤酒就是火炉上烧着一个从山里砍来的木疙瘩烧烤  。屋外雪花飘飘  ,火炉上火星四溅  ,温度一层一层地传递上竹楼 ,米酒得到它该得的温度  ,渐渐地  ,酒开始来了 。酒香从竹楼上飘下来 ,温度飘上去  ,酒水溢了出来 ,从楼枕上一滴一滴地滴了下来  ,我们一边烤着柴火  ,一边觉得酒水可惜  ,就张着嘴巴伸出舌头去接  ,酒水拌着黑垢水  ,我们没有觉得脏 ,仍尝到了母亲做的米酒的香甜  。

  也许是从小爱吃母亲做的米酒 ,我成了一个纵酒行乐的人 。饮白酒只不过是待人接物而已  ,本身并没有酒瘾  ,不喝也罢  。然而  ,要是几天或一周没有米酒吃 ,我心里就有一种念念不忘的滋味  。因此  ,每一年 ,妻子都要做一坛或者两坛以上的米酒过年  。妻子从开始学做米酒到现在已经做得很好了  。现在生活丰富了 ,做米酒不再只是玉米拌糯米  ,或者是纯玉米  ,而是纯粹的糯米了  。过年做糯米酒  ,同过去母亲的做法是一样的  。

  妻子先把糯米淘洗好  ,浸上一段时间  ,倒出滤干水  ,再装入木甑  ,盖好盖 ,放入锅中用大火蒸  。糯米饭蒸熟后  ,满厨房就飘散着一股诱人的香味  ,我和孩子闻着就垂涎三尺 ,围拢过来  ,先舀一碗吃 。妻子将蒸好的糯米饭摊放在锡锅里  ,让其冷却  ,然后将一团团的米饭弄散  ,使其均匀  。糯米饭冷却后  ,妻子把糯米饭一层层地放入一个一个的锡锅铝锅中 ,撒上酒药和适量的冷开水  ,用手轻轻地将糯米饭压平整  ,盖上锅盖  ,将事先准备好的被子将锡锅铝锅焐得严严实实 ,打开电热毯 ,让其发酵 ,中途不能打开  。过年做的糯米酒  ,妻子是算好时间的 。三天后  ,也就是除夕前几天 ,立春前  ,酒就酿造成熟了 。妻子说  ,酒就要在腊月里做 ,在开春前做 ,这段时间做的米酒才最好吃  。米酒来了  ,妻子将米酒揭开盖 ,顿时 ,屋内就散发着香醇醇的酒味  。一年到头  ,妻子向锅里舀些清水  ,煮沸  ,将浓稠的米酒舀些放入沸水里煮  ,水开后再放入足够的白糖 ,香醇的乳白色的米酒就很快做成了  。妻子的米酒和母亲的米酒同样的香醇  ,同样的诱人  。一碗米酒留给我们的尽是过年的甘甜与幸福 。

  米酒里飘出的今与昔的年味特别的浓酽  ,我对米酒情有独钟 ,喝得咂咂有声  。我想这也许与母亲会做米酒  ,从小吃惯了米酒吃惯了艰辛有关 。现在过年我家都要做米酒 。物资极大地丰富了  ,子欲养而亲不在的父亲去世了  ,母亲年纪大了  ,我们兄弟姊妹为了生计像小船一亲离开了温馨港湾一样的母亲  ,家里显得冷清了 ,母亲也懒得再做米酒了 。没有了母亲做的米酒 ,妻子接着一年一年地做着米酒 ,那香甜的米酒味  ,到了过年就会在脑海中铭刻下来 ,令我不由得想起往昔过年的温馨 ,想起母亲的厚爱  ,心中随之也泛起浓浓的乡愁 。

  编辑点评:

  编者按:米酒中飘出今与昔的年味 。母亲做的米酒味美香甜  ,飘着年的味道  。浓浓的乡情  ,深情的母爱  ,让人流连忘返  ,铭刻心中 。喜欢吃母亲做的米酒  ,与从小吃惯了米酒  ,吃惯了艰辛有关 。母亲老了 ,再也不能做米酒了  ,妻子接着一年一年地做着米酒  ,那香甜的米酒味  ,到了过年就会在脑海中铭刻下来  ,令我不由得想起往昔过年的温馨  ,想起母亲的厚爱  ,心中随之也泛起浓浓的乡愁  。推荐了  ,谢谢作者的精彩好文  ,预祝新年快乐  。欢迎继续来投稿 。(编辑.凤尾竹)

   
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